What’s on in Trondheim

Introkurs i fermentering

When

Thursday, 24 September 2026 at 18:00

Where

Fysioterapeut & Livsstilsveileder Andreas Dønåsen, Kjøpmannsgata 14, 7013

Price

From NOK 900.00

INTROKURS I FERMENTERING Fermentering er en eldgammel konserveringsmetode som betyr å «legge forholdene til rette» En mikrobiologisk nedbrytning av mat og drikke fører til at næringsstoffene blir lettere tilgjengelig og spennende smaker kommer frem. Her får du muligheten til å lære hvordan du konserverer høstens råvarer og samtidig skape spennende smaker. Kurset er delt i en teoretisk og en praktisk del hvor alle lager sin egen versjon av Sauerkraut, Curtido, Kimchi og andre fermenterte grønnsaker. Du trenger ingen forhåndskunnskaper for å bli med. NB! Maks 12 deltakere PROGRAM: 18.00-19.00: Teoretisk innføring + demo 19.00-20.15: Praktisk workshop 20.15-20.30: Vi runder av TA MED: - Skjærefjøl - Kjøkkenbolle (Stor) - Kniv (Skarp) - Rivjern -Rotskreller - 2 Norgesglass m/stor åpning (ca. 1 liter tilsammen) VARIGHET: 2,5 Timer PS: Billetten er ikke refunderbar

Show on the mapGet tickets

Permalink