Byggfest
- When
- Monday, 31 August 2026 at 17:00
- Where
- Seminarplassen, Hovedbygget, Seminarplassen 1, 7540
- Price
- Free
Lær å lage din egen surdeig – og bli litt bedre rustet for framtiden Hvordan lager man mat fra bunnen av? Hva kan tidligere generasjoners kunnskap lære oss om beredskap i dag? Og hvordan kan et lokalsamfunn stå sterkere sammen når utfordringer oppstår? Mandag 31. august inviterer Seminarplassens venner til en praktisk og familievennlig beredskapskveld på Seminarplassen i Klæbu. Gjennom en kombinasjon av foredrag, samtaler og praktisk verksted får du: • Lage din egen surdeigsstarter • Lære om baking med trøndersk bygg • Få kunnskap om matsikkerhet og egenberedskap • Utforske lokal kulturarv og tradisjonskunnskap • Møte mennesker på tvers av generasjoner og bygge nettverk i nærmiljøet Alle deltakere får med seg surdeigsstarter, byggmel og enkel veiledning hjem slik at læringen kan fortsette på eget kjøkken. Arrangementet er tilpasset hele familien og ulike aldersgrupper. Barn er velkommen sammen med voksne, men innholdet passer best fra ca. 7 år og oppover. Gratis deltakelse. Sammen bygger vi beredskap – én surdeig om gangen.